男飯、雑感、記まぐれ

毎晩、晩飯を作っています。2018年10月中旬、くも膜下出血になって休職して、あーだこーだなって失業者。それでも陶器は造ってます。

2019-12-04から1日間の記事一覧

晩飯、坦々麺改

前回、坦々麺を作りました。この文章群の中でもお話ししました。https://aojiiru.hatenablog.com/entry/2019/11/09/231455前回は豆腐と豆乳をメインに作ってみましたが、今回は更に安く、ドロドロ感を求めてみたかったのです。 欲を言えば 濃厚汁無し坦々麺 …